Không như món gà rang muối truyền thống, với cách làm này bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé! Cơm ngon với món gà rang muối siêu tốc
Cơm ngon với món gà rang muối siêu tốc

 

Nguyên liệu - cho 4 người ăn:

500gr thịt gà (khoảng nửa con) 10gr gừng 50gr bột chiên giòn (hoặc bột chiên xù) 3 củ sả 2 muỗng café ngũ vị hương 1 muỗng café đường Hành, tỏi, gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu Muối giả  (Muối giả = muối rang để nguội + Bột gọt (mì chính) + tiêu sọ: tất cả giã nhỏ)
  Bước thứ nhất(1):   Gà chặt miếng vừa ăn, tẩm ướp hành tỏi, gia vị, Bột gọt (mì chính) và ngũ vị hương chừng 20 phút.
  Bước thứ hai(2):   trộn thật đều gà đã ướp với bột chiên giòn, để thấm khoảng 10 phút.
  Bước thứ ba(3):   Bắc chảo rán lên bếp, cho dầu vào, chờ nóng già thì rán vàng thịt gà.
 

Rán xong bạn vớt gà ra đĩa, để riêng.

  Bước thứ tư(4):   Trong một chảo khác, cho một chút xíu dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tỏi, sả, gừng.
 

Cho gà vào, xóc đều cùng với muối giả, muối bám đều là được.

Không như món gà rang muối truyền thống, với cách làm này bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé! Món này ăn với cơm hay dùng làm món nhậu đều tuyệt vời lắm đấy!     Hy vọng bạn thành công và làm được món gà rang muối thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt gà món ngon từ thịt gà món chính món chiên món mặn

giấy bạc hoa mai to ga nuong muoi trứng gà bun thit luoc nem chien mua dong cach che bien kho ca trich Hường Nguyễn Salad dưa leo kiểu Thái nhãƒæ cà muối xổi lam ca kho kỹ trẻ em món ngọt béo phì thói quen ăn cỗ cúng Ông Công Ông Táo mon xao Mon bun Bữa Tiệc chè gạo sữa tươi bột quế đậu rồng viền đĩa các món thính cơm gà cỗ cúng Ông Công Ông Táo Thit kho tieu a tốc Hoa qua Dam ngải cứu súp cua biển công thức kem tươi trà xanh Ngọt nau xoi bap cơm tôm cuốn nem cuốn soup cua càch nau canh rong biển che bi handmade sườn nướng cay Gà nướng cocktail Bikini Martini thức uống cach lam banh ran sườn sụn 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu chao ech sa nhan banh muffin bi do cơm chiên xù tom kho tom rang phÃ Æ pate gan gà nem tôm Giáng sinh làm cupcake nhiệm thuc don cách làm bánh mì chiên các món kho từ cá trÃƒÆ xanh làm bánh bao Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm tôm sốt chanh cach lam mi quan tom Bún bò THỊT rang thịt cúng tết đoan ngọ công thức hến xào hành tây tôm tẩm dừa nạo lãng Măng Rồng mướp đắng cÃƒÆ kho trá ng cách đánh bông trứng đế tro khác chà bà Bún thang nét tinh tế của ẩm thực Hà mi y sot tom nấu chè mùi tanh bò bía ậm trung thu gỏi mít gỏi mít heo mít trộn tôm nom thit cach nấu nui Trái Cây dê cach lam goi xoai xanh muc kho mì gói xào cải thìa xào Bánh táo rán bạn thử chưa sò Tra Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực Cong thuc lam banh mi già i sot mayonnaise Cach nau an nấu ăn ngon cach nâu sup ngon CACH Ä Ã quý bánh cookie Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng xào bắp trung truc xao chay Hoc Nau An Ngon cha bong cách làm món ếch xào Bao tử bánh mì nướng mềm cắt Món Chính bánh quy đậu